Arroz de solteiro

Já fez arroz de solteiro? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de arroz de solteiro

Ingredientes

  • 350 g de linguiça calabresa cortada em cubos
  • 1 pimentão vermelho picado
  • cheiro verde (a gosto)
  • 2 tomates picados
  • sal (a gosto)
  • 350 g de bacon em cubos
  • 1 sachê de azeitonas sem caroço
  • 4 xícaras de arroz (americano) (cru)
  • 8 xícaras de água quente
  • 2 colheres (café) de páprica
  • pimenta do reino (a gosto)
  • 1 cebola finamente picada

Modo de preparo do arroz de solteiro

  1. Primeiro frite o bacon em uma panela e escorra a gordura.
  2. Em seguida adicione a calabresa e deixe dourar.
  3. Logo após adicione a páprica e misture bem.
  4. Então adicione e refogue também o alho e a cebola.
  5. Adicione a páprica, misture bem.
  6. Assim misture o arroz e use água para cobrir.
  7. Cozinhe até ficar macio.
  8. Logo após tempere com sal e pimenta.
  9. Por fim adicione os tomates, as azeitonas e a salsinha antes que seque completamente.
  10. Em seguida espere o arroz secar e desligue o fogo.

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