Já fez bolo de cenoura de liquidificador fofinho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo de cenoura de liquidificador fofinho
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 ½ xícaras de cenoura (picada)
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo do bolo de cenoura de liquidificador fofinho
- Primeiro bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e as cenouras picadas.
- Então bata muito bem por cerca de 4 minutos até obter um creme homogêneo.
- Em seguida transfira para uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com um garfo a cada adição.
- Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Logo após despeje essa mistura em uma forma untada e enfarinhada (diâmetro 22 cm) com furo central.
- Em seguida asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
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