Receita de cookies de chocolate fácil

🍪 Cookies de Chocolate Simples

Ingredientes:

• 100 g de manteiga (em temperatura ambiente)
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de açúcar mascavo (se não tiver, use só açúcar comum)
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 100 g de chocolate picado ou gotas de chocolate

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a manteiga com os açúcares até formar um creme.
2. Acrescente o ovo e a baunilha, misturando bem.
3. Adicione a farinha, o fermento e o sal. Misture até virar uma massa homogênea.
4. Coloque o chocolate picado e misture.
5. Faça bolinhas pequenas com a massa e coloque em uma assadeira (não precisa untar).
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 10 a 15 minutos (eles ficam macios e endurecem um pouco depois de esfriar).

💡 Dica: se quiser cookies mais crocantes, deixe mais 2 minutinhos no forno.