Já fez biscoito frito de 5 copos? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de biscoito frito de 5 copos
Ingredientes
- 2 copos americanos de polvilho doce (~200 g)
- 1 copo americano de amido de milho (~200 g)
- 1/2 copo americano de farinha de trigo (~80 g)
- 1/2 copo americano de açúcar (~80 g)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 5 ovos inteiros
- óleo para fritar
Modo de preparo do biscoito frito de 5 copos
- Primeiro em uma tigela, coloque o polvilho doce, o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento químico em pó. Misture bem.
- Em seguida acrescente os ovos um a um e misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
- Então pegue a massa e modele em tiras, unindo as pontas como se fossem rosquinhas.
- Logo após em uma panela, frite os biscoitos por imersão até ficarem dourados.
- Por fim coloque sobre um papel absorvente para sair o excesso de gordura.
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