Biscoito frito de 5 copos

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Já fez biscoito frito de 5 copos? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de biscoito frito de 5 copos

Ingredientes

  • 2 copos americanos de polvilho doce (~200 g)
  • 1 copo americano de amido de milho (~200 g)
  • 1/2 copo americano de farinha de trigo (~80 g)
  • 1/2 copo americano de açúcar (~80 g)
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal
  • 5 ovos inteiros
  • óleo para fritar

Modo de preparo do biscoito frito de 5 copos

  1. Primeiro em uma tigela, coloque o polvilho doce, o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento químico em pó. Misture bem.
  2. Em seguida acrescente os ovos um a um e misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
  3. Então pegue a massa e modele em tiras, unindo as pontas como se fossem rosquinhas.
  4. Logo após em uma panela, frite os biscoitos por imersão até ficarem dourados.
  5. Por fim coloque sobre um papel absorvente para sair o excesso de gordura.

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