Cookie americano com gotas de chocolate
Já fez cookie americano com gotas de chocolate? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de cookie americano com gotas de chocolate
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de gotas de chocolate
Modo de preparo do cookie americano com gotas de chocolate
- Pré-aqueça o forno a 180°C, em seguida forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar branco e por fim o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Em seguida, adicione o extrato de baunilha e misture novamente.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione essa mistura aos ingredientes líquidos aos poucos, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por fim, adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente para distribuí-las de maneira uniforme na massa.
- Com uma colher de sorvete ou uma colher comum, pegue porções da massa e coloque na assadeira preparada, deixando um espaço de cerca de 5 cm entre cada cookie.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 10 a 12 minutos, ou até que as bordas dos cookies estejam douradas.
- Retire do forno e deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos. Em seguida, transfira-os para uma grade de resfriamento para que esfriem completamente.
Agora você tem deliciosos cookies americanos com gotas de chocolate prontos para serem desfrutados! Aproveite!
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