Torta de repolho de frigideira

torta de repolho de frigideira

Já fez torta de repolho de frigideira? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de torta de repolho de frigideira

Ingredientes

  • ¾ xícara de farinha de trigo (sem fermento)
  • ½ xícara (café) de azeite + 1 colher (sopa) para untar a frigideira
  • ¼ cebola finamente picada
  • 1 colher de requeijão
  • ½ linguiça calabresa picada
  • 1 pitada de sal
  • ½ tomate picado
  • 1 pitada de orégano
  • cebolinha picada (a gosto)
  • 1 xícara de leite integral (café)
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de repolho (picado)

Modo de preparo da torta de repolho de frigideira

  1. Primeiro comece a bater os ovos com um garfo em um prato e reserve.
  2. Em seguida coloque o repolho picado em uma tigela e acrescente: cebola picada, ovo batido reservado, linguiça calabresa, tomate picado, orégano, sal, azeite, cebolinha picada, leite, farinha de trigo, requeijão cremoso e fermento em pó, misture bem.
  3. Então unte a frigideira com azeite, espalhe a mistura uniformemente, leve ao fogo baixo e tampe.
  4. Logo após solte o dourado e a parte de baixo.
  5. Por fim com a ajuda de um prato, vire o bolo para dourar do outro lado.
  6. Assim quando dourar e amolecer, você pode retirá-lo do fogo.

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