Já fez torta de repolho de frigideira? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torta de repolho de frigideira
Ingredientes
- ¾ xícara de farinha de trigo (sem fermento)
- ½ xícara (café) de azeite + 1 colher (sopa) para untar a frigideira
- ¼ cebola finamente picada
- 1 colher de requeijão
- ½ linguiça calabresa picada
- 1 pitada de sal
- ½ tomate picado
- 1 pitada de orégano
- cebolinha picada (a gosto)
- 1 xícara de leite integral (café)
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de repolho (picado)
Modo de preparo da torta de repolho de frigideira
- Primeiro comece a bater os ovos com um garfo em um prato e reserve.
- Em seguida coloque o repolho picado em uma tigela e acrescente: cebola picada, ovo batido reservado, linguiça calabresa, tomate picado, orégano, sal, azeite, cebolinha picada, leite, farinha de trigo, requeijão cremoso e fermento em pó, misture bem.
- Então unte a frigideira com azeite, espalhe a mistura uniformemente, leve ao fogo baixo e tampe.
- Logo após solte o dourado e a parte de baixo.
- Por fim com a ajuda de um prato, vire o bolo para dourar do outro lado.
- Assim quando dourar e amolecer, você pode retirá-lo do fogo.
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