Já fez torta de presunto e queijo com massa fofinha que desmancha na boca? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torta de presunto e queijo com massa fofinha que desmancha na boca
Ingredientes
- 6 ovos
- 210mL de óleo
- 405g de farinha de trigo
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 e ½ colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino
- 420mL de leite
- 100g de presunto fatiado
- 250g de mussarela fatiada
- 2 tomates
- orégano a gosto
- 1 bisnaga de 250g de requeijão cremoso
Modo de preparo da torta de presunto e queijo com massa fofinha que desmancha na boca
- Em uma bacia, adicione os ovos e o óleo e bata bem.
- Em seguida acrescente a farinha de trigo, o sal, o queijo ralado e bata novamente.
- Por último, adicione o fermento e misture bem.
- Logo após em uma forma retangular untada e enfarinhada, coloque metade da massa.
- Assim faça uma camada de presunto, uma de mussarela, uma de tomates e polvilhe orégano a gosto.
- Em seguida cubra com o restante da massa.
- Então faça mais uma camada de mussarela.
- Logo após finalize fazendo um quadriculado com o requeijão.
- Por fim asse em forno a 180°C, preaquecido, por 50 minutos ou até dourar bem.
- Retire do forno e sirva.
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