Torta de presunto e queijo com massa fofinha que desmancha na boca

torta de presunto e queijo com massa fofinha que desmancha na boca

Já fez torta de presunto e queijo com massa fofinha que desmancha na boca? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de torta de presunto e queijo com massa fofinha que desmancha na boca

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 210mL de óleo
  • 405g de farinha de trigo
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 e ½  colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • ½  colher de chá de pimenta-do-reino
  • 420mL de leite
  • 100g de presunto fatiado
  • 250g de mussarela fatiada
  • 2 tomates
  • orégano a gosto
  • 1 bisnaga de 250g de requeijão cremoso

Modo de preparo da torta de presunto e queijo com massa fofinha que desmancha na boca

  1. Em uma bacia, adicione os ovos e o óleo e bata bem.
  2. Em seguida acrescente a farinha de trigo, o sal, o queijo ralado e bata novamente.
  3. Por último, adicione o fermento e misture bem.
  4. Logo após em uma forma retangular untada e enfarinhada, coloque metade da massa.
  5. Assim faça uma camada de presunto, uma de mussarela, uma de tomates e polvilhe orégano a gosto.
  6. Em seguida cubra com o restante da massa.
  7. Então faça mais uma camada de mussarela. 
  8. Logo após finalize fazendo um quadriculado com o requeijão.
  9. Por fim asse em forno a 180°C, preaquecido, por 50 minutos ou até dourar bem. 
  10. Retire do forno e sirva.

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