Já fez bolo fit de banana recheado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo fit de banana recheado
Ingredientes
Para massa
- 2 bananas maduras
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de chá de uva-passas
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de aveia
- 1 colher de fermento químico em pó
Para rechear e decorar
- 90 g de chocolate meio amargo picado
- 50 g de castanha de caju
- 1/2 banana fatiada
- passas a gosto
Modo de preparo do bolo fit de banana recheado
- Primeiro coloque o óleo, os ovos, as bananas picadas no liquidificador e bata bem até ficar homogêneo.
- Em seguida adicione as passas e bata até misturar bem.
- Logo após acrescente a farinha de aveia e o fermento e bata rapidamente por 30 segundos.
- Em seguida misture com uma espátula se necessário.
- Despeje metade da massa na forma untada e nivele bem.
- Então passe o chocolate meio amargo picado na farinha de aveia e espalhe um pouco sobre a massa.
- Em seguida espalhe também as castanhas de caju, reservando algumas para decorar.
- Assim cubra com o restante da massa e decore com o restante do chocolate meio amargo e da castanha de caju.
- Logo após adicione também as rodelas de banana e as passas.
- Por fim asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos ou até dourar.
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