Sorvete de doce de leite com ameixa
Já fez sorvete de doce de leite com ameixa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de sorvete de doce de leite com ameixa
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de doce de leite
- 1 xícara de ameixas em calda, picadas
Modo de preparo do sorvete de doce de leite com ameixa
- Primeiro em uma panela, coloque o leite condensado e o leite. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até obter uma mistura homogênea. Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Em seguida, adicione o creme de leite e o doce de leite à mistura de leite condensado e leite. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Então transfira a mistura para uma máquina de sorvete, seguindo as instruções do fabricante. Se você não tiver uma máquina de sorvete, coloque a mistura em um recipiente próprio para sorvete e leve ao congelador.
- Enquanto o sorvete estiver sendo preparado na máquina ou congelando no recipiente, prepare as ameixas. Escorra as ameixas em calda e pique-as em pedaços pequenos.
- Assim quando o sorvete estiver quase pronto (textura cremosa, mas ainda um pouco mole), adicione as ameixas picadas e deixe a máquina de sorvete terminar de misturar. Se estiver usando o congelador, misture as ameixas à massa de sorvete com a ajuda de uma colher.
- Logo após transfira o sorvete de doce de leite com ameixa para um recipiente com tampa e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Por fim sirva o sorvete em tigelas ou casquinhas, e aproveite!
Essa é uma deliciosa combinação de sabores cremosos do doce de leite com o sabor frutado das ameixas. Aproveite o sorvete caseiro refrescante!
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