Mingau de milho verde

mingau de milho verde

Já fez mingau de milho verde? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de mingau de milho verde

Ingredientes

  • 6 espigas de milho (grandes)
  • 3 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 1/2 litros de leite
  • 1 colher (café) de sal
  • canela em pó para polvilhar

Modo de preparo do mingau de milho verde

  1. Primeiro descasque as sementes e corte os grãos.
  2. Então depois bata no liquidificador com a água.
  3. Em seguida escorra em uma peneira fina.
  4. Logo após coloque o caldo em uma panela grande, acrescente o açúcar e o sal.
  5. Então leve ao fogo médio, mexendo sempre.
  6. Assim quando começar a engrossar, acrescente o leite e continue mexendo até ferver.
  7. Em seguida deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
  8. Ajuste o doce conforme necessário e adicione mais açúcar, se for preciso.
  9. Por fim, despeje em outra tigela e polvilhe com canela.

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