Já fez biscoito de polvilho frito uma delícia pro seu lanche da tarde? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de biscoito de polvilho frito uma delícia pro seu lanche da tarde
Ingredientes
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 4 xícaras de polvilho doce
- Sal a gosto
- 2 ovos
Modo de preparo do biscoito de polvilho frito uma delícia pro seu lanche da tarde
- Primeiro misture os líquidos: Em uma panela, coloque o óleo e o leite.
- Logo após leve ao fogo até ferver.
- Em seguida adicione o polvilho: Em uma tigela grande, coloque o polvilho e o sal.
- Logo após despeje a mistura quente de óleo e leite sobre o polvilho, mexendo rapidamente com uma colher de pau.
- Sove a massa: Assim que a massa estiver morna, adicione os ovos e sove com as mãos até obter uma massa homogênea e macia. Se necessário, adicione mais polvilho para dar o ponto.
- Então modele os biscoitos: Com as mãos untadas com óleo, modele os biscoitos no formato desejado.
- Por fim frite: Em uma panela com óleo quente, frite os biscoitos até dourarem.
- Escorra: Então retire os biscoitos com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- Sirva: Por fim sirva os biscoitos de polvilho ainda quentinhos.
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