Biscoitinho amanteigado açucarado que derrete na boca
Aqui vai uma receita de biscoitinho amanteigado açucarado que derrete na boca — bem simples e delicioso 😋
🧈 Ingredientes
- 200 g de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Açúcar extra para polvilhar
👩🍳 Modo de preparo
- Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofinho.
- Acrescente a baunilha e misture.
- Adicione a farinha e o sal aos poucos, misturando até formar uma massa macia (não precisa sovar).
- Modele bolinhas pequenas e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Achate levemente com um garfo.
- Polvilhe açúcar por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 12 a 15 minutos, até as bordas ficarem levemente douradas (não deixe escurecer muito).
✨ Dica para ficar bem “derretendo”
Se quiser ainda mais macio, substitua 2 colheres de sopa da farinha por amido de milho.
Depois de frio, ele fica levemente crocante por fora e super macio por dentro.
