Bolo de fubá com requeijão
Já fez bolo de fubá com requeijão? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo de fubá com requeijão
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de requeijão
- 1 pitada de sal
Modo de preparo do bolo de fubá com requeijão
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio com margarina e farinha.
- Em seguida em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o óleo, os ovos e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Logo após acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente até incorporar completamente.
- Então coloque metade da massa na forma untada e, em seguida, adicione colheradas de requeijão sobre a massa.
- Em seguida cubra o requeijão com o restante da massa, garantindo que o requeijão esteja bem distribuído na massa.
- Por fim leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Logo após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- Sirva em temperatura ambiente e aproveite!
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