Torta perfeita de presunto e queijo
Já fez torta perfeita de presunto e queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torta perfeita de presunto e queijo
Ingredientes
- 300 g de presunto ralado
- 200 g de queijo mussarela
- 1 colher de chá de orégano
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 60 ml de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (240 ml)
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 50 gr de queijo parmesão
Modo de preparo da torta perfeita de presunto e queijo
- Primeiro adicione o presunto ralado, mussarela ralada, orégano e salsinha a gosto em uma tigela, misture tudo bem e reserve.
- Em seguida coloque os ovos em outra tigela e bata bem.
- Logo após adicione o sal, o óleo e a farinha de trigo, misture novamente muito bem até formar uma massa.
- Assim agora acrescente o leite aos poucos e vá misturando sempre com a massa.
- Logo após adicionar todo o leite, acrescente o fermento químico e misture bem.
- Então acrescente salsinha e cebolinha a gosto, misture tudo.
- Em um refratário untado com manteiga e farinha acrescente 3 conhas da mistura com ovos que foi feita e espalhe bem no fundo.
- Em seguida coloque todo o recheio de presunto e queijo.
- Despeje o restante da mistura sobre o recheio e espalhe bem.
- Por fim finalize com parmesão ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
- Sirva.
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