Já fez bolo de fubá com queijo ralado no liquidificador? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo de fubá com queijo ralado no liquidificador
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite (ou soro de leite)
- 50 gramas de manteiga amolecida em ponto pomada
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- 1½ xícaras de fubá (180 gramas)
- 100 gramas de queijo ralado (parmesão ou meia cura)
- fermento em pó para bolo
Modo de preparo do bolo de fubá com queijo ralado no liquidificador
- Primeiro separe os ingredientes para fazer seu bolo de fubá com queijo ralado no liquidificador.
- Aqui usei soro de leite que sobrou de um queijo caseiro.
- Essa é uma ótima ideia para aproveitar o soro do leite, mas você pode usar leite na mesma proporção.
- Então no liquidificador, comece colocando os ovos. Adicione o leite. Adicione a manteiga, o açúcar e por último, coloque o fubá.
- Em algumas versões, adiciona-se também o queijo ralado no liquidificador, mas eu prefiro adicionar o queijo ralado sem bater depois, porque acho que fica ainda mais cremoso e com alguns pontinhos de queijo no meio da massa.
- Assim bata até ter uma massa bem lisa e homogênea.
- Então transfira para uma tigela e adicione o queijo ralado.
- Logo após adicione o fermento em pó. Misture bem.
- Transfira para uma forma untada e enfarinhada (aqui usei manteiga e fubá para untar).
- Por fim leve ao forno pré-aquecido a 180oC por uns 40 minutos ou faça o teste com uma faca ou palito para ver quando o bolo está assado.
- Espere esfriar antes de desenformar e seu bolo de fubá está prontíssimo para ser servido com um cafezinho!
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.