Broa de fubá da padaria deliciosa

broa de fubá da padaria deliciosa

Já fez broa de fubá da padaria deliciosa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de broa de fubá da padaria deliciosa

Ingredientes

  • 2 colheres de óleo
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de chá de fubá mimosa
  • 1/2 xícara de chá doce
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 colher de chá de erva doce
  • 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
  • farinha de milho para modelar
  • sal a gosto

Modo de preparo da broa de fubá da padaria deliciosa

  1. Primeiro coloque o óleo, o sal, o açúcar e a água em uma panela e misture bem.
  2. Em seguida leve ao fogo até ferver.
  3. Então coloque o fubá mimosa e o açúcar em uma tigela e misture bem.
  4. Logo após junte o fubá e despeje a mistura no conteúdo da panela, misturando tudo muito bem.
  5. Assim quando a massa estiver bem lisa, volte a panela ao fogo médio, mexendo sempre, e deixe cozinhar por 5 minutos, até desgrudar da panela.
  6. Coloque a massa em uma tigela, espalhe bem para esfriar.
  7. Em seguida adicione os ovos, a erva-doce e o fermento em pó.
  8. Misture com as mãos até a massa ficar levemente pegajosa e bem homogênea.
  9. Então divida a massa em porções e coloque sobre a tigela com o fubá ao fundo.
  10. Polvilhe a massa com um pouco de fubá.
  11. Modele o pão movendo a tigela em movimentos circulares.
  12. Coloque os pães em uma assadeira sem untar.
  13. Por fim asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
  14. Agora é só esperar amornar.

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