Torta prestígio cremosa
Já fez torta prestígio cremosa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torta prestígio cremosa
Ingredientes
Massa do bolo
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de água quente
Recheio de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de coco ralado
Cobertura de chocolate da torta prestígio cremosa
- 200g de chocolate ao leite ou meio amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo da torta prestígio cremosa
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Para a massa do bolo, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o chocolate em pó, misture bem.
- Em seguida acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à mistura, alternando com a água quente. Mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Logo após despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
- Então enquanto o bolo esfria, prepare o recheio de coco. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Reserve para esfriar.
- Assim quando o bolo estiver frio, corte-o ao meio, formando duas camadas.
- Em seguida espalhe o recheio de coco sobre uma das camadas do bolo e coloque a outra parte por cima, formando um sanduíche.
- Para a cobertura de chocolate, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Por fim cubra a torta com a cobertura de chocolate, espalhando-a uniformemente sobre toda a superfície.
- Logo após leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que fique firme.
- Em seguida sirva a Torta Prestígio Cremosa gelada e aproveite!
Lembre-se de ajustar as quantidades conforme o tamanho da forma utilizada e o número de pessoas que deseja servir. Bom apetite!
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