Já fez torta com goiabada mole e queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torta com goiabada mole e queijo
Ingredientes
Para a massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos
- 1 ovo
- 2-3 colheres de sopa de água gelada
- 1 pitada de sal
Para o recheio
- 200g de goiabada mole
- 200g de queijo cremoso (cream cheese, por exemplo)
- 1 ovo
Cobertura
- Goiabada em pedaços para decorar
Modo de preparo da torta com goiabada mole e queijo
Massa da torta com goiabada mole e queijo
- Primeiro em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
- Logo após adicione a manteiga gelada e misture com a ponta dos dedos até formar uma textura de migalhas.
- Em seguida acrescente o ovo e misture.
- Então gradualmente, adicione a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, até a massa começar a se unir.
- Por fim forme uma bola com a massa, embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Recheio
- Primeiro em uma tigela, misture a goiabada mole e o queijo cremoso até obter uma mistura homogênea.
- Por fim adicione o ovo e misture bem.
Montagem da torta com goiabada mole e queijo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida retire a massa da geladeira e abra-a com um rolo em uma superfície enfarinhada até obter uma espessura de cerca de 0,5 cm.
- Forre uma forma de torta com a massa, aparando o excesso nas bordas.
- Por fim despeje o recheio na massa.
- Logo após leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Finalização
- Primeiro retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Então decore com pedaços de goiabada.
- Sirva a torta em temperatura ambiente e desfrute desta combinação deliciosa de sabores de goiabada mole e queijo!
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