bolo mármore gigante fofinho e espetacular

Bolo mármore gigante fofinho e espetacular

🍰 Bolo Mármore Gigante Fofinho e Espetacular

Esse é aquele bolo perfeito pra família toda 😍 bem alto, super macio e com aquele efeito mesclado lindo!


📝 Ingredientes (forma grande – 24 a 26 cm)

Massa branca:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Massa de chocolate:

  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou 4 de achocolatado)

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar claro e fofo.
  2. Acrescente o leite e misture.
  3. Adicione a farinha aos poucos.
  4. Por último, misture o fermento delicadamente.
  5. Separe cerca de 1/3 da massa e misture o chocolate em pó nessa parte.
  6. Em uma forma grande untada e enfarinhada, coloque:
    • Uma parte da massa branca
    • Uma parte da massa de chocolate
    • Repita até terminar.
  7. Passe um garfo fazendo movimentos leves para criar o efeito mármore.
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 a 50 minutos.

✨ Dica para ficar ainda mais espetacular

Se quiser deixar ainda mais especial:

  • Cubra com ganache (chocolate + creme de leite)
  • Ou faça uma calda simples de chocolate por cima
  • Finalize com açúcar de confeiteiro peneirado

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