Já fez receita de chipa de mato grosso simples e rápido? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de chipa de mato grosso simples e rápido
Ingredientes
- 500g de polvilho doce
- 250g de queijo minas padrão ou queijo de coalho ralado
- 3 ovos
- 100g de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
Modo de preparo da receita de chipa de mato grosso simples e rápido
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Primeiro em uma tigela grande, coloque o polvilho doce.
- Em seguida em uma panela, derreta a manteiga junto com o leite e uma pitada de sal. Assim que ferver, desligue o fogo.
- Logo após despeje a mistura quente sobre o polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Assim acrescente os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- Então adicione o queijo ralado à massa e misture até incorporar completamente.
- Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, modele pequenas bolinhas de massa e disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
- Logo após leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que as chipas estejam douradas por fora.
- Por fim retire do forno e sirva quente.
Essa é uma versão básica da receita. Alguns ingredientes, como o queijo, podem variar de acordo com o gosto pessoal e a disponibilidade regional. Experimente e adapte conforme preferir!
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