Já fez frango à grega? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de frango à grega
Ingredientes
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 xícara de tomates cereja
- Azeitonas pretas a gosto
- Queijo feta esfarelado (opcional)
- Folhas de manjericão fresco para decorar
Modo de preparo do frango à grega
- Primeiro em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o alho picado, o orégano, o sal e a pimenta.
- Em seguida adicione os peitos de frango à tigela e certifique-se de que estejam completamente cobertos pela marinada. Então deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Logo após em uma assadeira grande, distribua as rodelas de cebola, as tiras de pimentão verde e vermelho, os tomates cereja e as azeitonas pretas.
- Por fim retire os peitos de frango da marinada e coloque-os sobre os legumes na assadeira.
- Despeje o restante da marinada sobre o frango e os legumes.
- Então asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo e os legumes estejam macios.
- Assim se desejar, polvilhe queijo feta esfarelado sobre o prato antes de servir e decore com folhas de manjericão fresco.
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