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Pavê de Oreo

pave de oreo
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Já fez Pavê de Oreo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Pavê de Oreo

Ingredientes

  • 1/2 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas peneiradas
  • 2 colheres de amido de milho
  • algumas gotas de essência de baunilha (se quiser)
  • 15 biscoitos oreo
  • 200 gr de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 500ml de creme de leite
  • 2 colheres de açúcar

Modo de Preparo do Pavê de Oreo

  1. Primeiro em uma panela, adicione o leite, o leite condensado, as gemas, o amido de milho e a baunilha. Ferva, mexendo sempre até ficar crocante.
  2. Em seguida coloque o creme em uma tigela grande, deixe esfriar e coloque na geladeira.
  3. Assim quando o creme estiver frio, corte os biscoitos oreo com as mãos em pedaços pequenos e espalhe sobre eles.
  4. Logo após derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite. Mexa até ficar homogêneo.
  5. Então deixe esfriar e despeje sobre os biscoitos, espalhando até cobrir completamente.
  6. Bata o creme de leite e o açúcar na batedeira até obter uma consistência de chantilly.
  7. Por fim despeje sobre o chocolate derretido.
  8. Se desejar, polvilhe cacau em pó por cima. Leve para a geladeira.

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