Já fez pamonha na travessa fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pamonha na travessa fácil
Ingredientes
- 6 espigas de milho verde
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- Folhas de bananeira (para embrulhar, opcional)
Modo de preparo da pamonha na travessa fácil
- Primeiro descasque as espigas de milho e retire os grãos com uma faca afiada.
- Em seguida em um liquidificador, bata os grãos de milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
- Logo após despeje a mistura em uma tigela grande e adicione o açúcar, o queijo ralado (se estiver usando), a manteiga derretida e o sal. Misture bem.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Então unte uma travessa refratária com manteiga.
- Despeje a mistura de milho na travessa untada.
- Assim se estiver usando folhas de bananeira, enrole a mistura de milho nelas, formando pacotinhos.
- Em seguida leve ao forno preaquecido por cerca de 40-50 minutos, ou até que a pamonha esteja firme e dourada por cima.
- Por fim retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Se desejar, você pode polvilhar um pouco de queijo ralado por cima antes de servir.
Essa é uma receita básica, mas você pode adaptá-la de acordo com seu gosto, adicionando ingredientes como coco ralado, canela ou até mesmo carne seca desfiada para uma versão mais salgada. Bom apetite!
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