Cuscuz de natal

cuscuz de natal

Já fez cuscuz de natal? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de cuscuz de natal

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 cebola grande picada
  • 1 vidro pequeno de palmito em conserva picado (sem a água)
  • 1 lata de ervilha em conserva (sem a água)
  • ½ xícara (chá) azeitona verde
  • 1 lata de molho de tomate
  • ½ kg de camarão limpo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 1 xícara (chá) de cebolinha picada
  • sal e pimenta a gosto
  • Rodelas de ovos cozidos e de tomates para decorar

Modo de preparo do cuscuz de natal

  1. Primeiro aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola.
  2. Em seguida acrescente o palmito, a ervilha, a azeitona, misture e refogue por 5 minutos.
  3. então coloque o molho de tomate, o camarão, misture e ferva por mais 5 minutos.
  4. Em seguida, junte a farinha de milho, a cebolinha, o sal e a pimenta a gosto.
  5. Assim cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que fique homogêneo.
  6. Logo após coloque em um refratário com furo no meio untado.
  7. Intercale as rodelas de ovos e de tomates no fundo e nas laterais do refratário. 
  8. Por fim coloque o cuscuz e aperte bem com o auxílio de uma colher. Desenforme.
  9. Em seguida, decore de acordo com a sua preferência.

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