Bolo de cenoura com calda de chocolate

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Já fez bolo de cenoura com calda de chocolate? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de bolo de cenoura com calda de chocolate

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de chá de cenoura crua picada
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 4 ovos
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Cobertura

  • 3 colheres de sopa de nescau
  • 1 e 1/2 tablete de claybom
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 10 colheres de sopa de leite

Modo de preparo do bolo de cenoura com calda de chocolate

Massa

  1. Primeiro bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento.
  2. Logo após, em uma vasilha grande misture bem a massa batida com a farinha e o fermento.
  3. Em seguida coloque em um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado de açúcar ou farinha.
  4. Por fim, leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Cobertura do bolo de cenoura com calda de chocolate

  1. Primeiro misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver.
  2. Por fim faça furinhos no bolo ainda quente e despeje sobre ele.

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