Bolo de milho com fubá de liquidificador fofinho delicioso e perfeito para o seu lanche

Já fez bolo de milho com fubá de liquidificador fofinho delicioso e perfeito para o seu lanche? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de bolo de milho com fubá de liquidificador fofinho delicioso e perfeito para o seu lanche

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde sem água
  • 1 lata (medida) de açúcar
  • 1 lata (medida) de fubá
  • 1 lata (medida) de leite
  • ½ lata (medida) de óleo
  • 100 gramas de amido de milho
  • 50 gramas de parmesão ralado
  • 3 ovos
  • açúcar em pó para polvilhar
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo do bolo de milho com fubá de liquidificador fofinho delicioso e perfeito para o seu lanche

  1. Primeiro coloque no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o milho sem água, o açúcar, o fubá, o queijo ralado, o amido de milho e a manteiga ou margarina.
  2. Em seguida bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar.
  3. Logo após adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
  4. Então despeje essa mistura em uma forma (diâmetro 23 cm) com furo central untada e polvilhada com fubá.
  5. Por fim lsse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35-40 minutos.
  6. Em seguida retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
  7. Então polvilhe com açúcar em pó e sirva.

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