Salpicão saudável
Já fez salpicão saudável? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
O salpicão é um prato brasileiro tradicionalmente feito com legumes, frango desfiado e temperos. Aqui está uma versão saudável do salpicão que você pode experimentar:
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de salpicão saudável
Ingredientes
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 cenouras raladas
- 1 maçã verde picada em cubos
- 1 xícara de uvas passas
- 1 xícara de milho verde cozido
- 1 xícara de ervilha fresca cozida
- 1 xícara de salsão picado
- 1/2 xícara de iogurte natural ou maionese light
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
Modo de preparo do
- Primeiro em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã picada, as uvas passas, o milho verde, a ervilha e o salsão.
- Em seguida em outra tigela, prepare o molho misturando o iogurte natural ou a maionese light com o suco de limão.
- Então tempere com sal e pimenta a gosto.
- Logo após despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais na tigela grande e misture bem para que todos os ingredientes fiquem cobertos pelo molho.
- Por fim prove e ajuste os temperos conforme necessário.
- Assim se desejar, decore o salpicão com salsinha fresca picada antes de servir.
- Logo após leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
Este salpicão saudável é uma opção leve e saborosa para uma refeição ou acompanhamento. Você também pode adicionar outros vegetais ou substituir alguns ingredientes de acordo com suas preferências pessoais.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.
