Torta de carne-seca de liquidificador
Já fez torta de carne-seca de liquidificador? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torta de carne-seca de liquidificador
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio
- 300g de carne-seca dessalgada e desfiada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de preparo da torta de carne-seca de liquidificador
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida no liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
- Logo após despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Então em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Em seguida adicione a carne-seca desfiada e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o tomate picado, cheiro-verde, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos até que o recheio fique bem misturado e os ingredientes estejam cozidos.
- Assim coloque o recheio sobre a massa na forma.
- Logo após cubra o recheio com o restante da massa no liquidificador.
- Por fim leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Em seguida deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Essa torta de carne-seca é uma opção deliciosa para um lanche ou refeição principal. Aproveite!
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