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Rocambole Fácil de Morango

rocambole facil de morango
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Já fez Rocambole Fácil de Morango? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Rocambole Fácil de Morango

Ingredientes

  • 400 gr morangos
  • 300g de açúcar
  • 10 ml de água
  • 4 ovos
  • 130 g de açúcar
  • 70 g de farinha de trigo

Modo de Preparo do Rocambole Fácil de Morango

  1. Primeiro lave bem os morangos retire os talos e as folhas e corte em pedaços bem pequenos.
  2. Em seguida em uma panela adicione o açúcar, a água e os morangos, deixe cozinhar em fogo baixo até formar uma geleia, deixe esfriar e reserve.
  3. Então depois disso adicione os ovos e o açúcar na batedeira, bata até misturar bem e ganhar volume.
  4. Logo após adicione a farinha de trigo aos poucos e bata até obter uma massa homogênea.
  5. Em seguida, despeje a massa em uma assadeira untada e cubra com papel manteiga.
  6. Assim transfira para o forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 8 minutos, retire a massa do forno e espere ela esfriar um pouco.
  7. Por fim, polvilhe o açúcar na massa e abra sobre um pano limpo, retire o papel manteiga e cubra o bolo com geléia de morango.
  8. No final enrole o rocambole com a ajuda de um pano e leve à geladeira até a hora de servir.

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