Já fez pudim de pão com pães velhos? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pudim de pão com pães velhos
Ingredientes
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Pudim
- 4 pães amanhecidos cortados
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 600 ml de leite
- 3 ovos inteiros
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
Modo de preparo do pudim de pão com pães velhos
- Primeiro em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio. Quando o açúcar caramelar, abaixe o fogo e adicione a água e misture bem até tudo dissolver e se misturar bem.
- Em seguida espalhe a calda nas paredes e no fundo de uma forma de furo central para pudim. Reserve.
- Logo após em um liquidificador, coloque os pães amanhecidos picados, o leite condensado, o leite, os ovos e o coco ralado.
- Assim bata tudo até obter uma textura homogênea.
- Por fim despeje o conteúdo do liquidificador na forma de pudim e leve para assar em banho maria em forno pré-aquecido a 180 °C por 50 minutos.
- Em seguida deixe amornar e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas.
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