Já fez panquecas rápidas? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de panquecas rápidas
Ingredientes
Massa
- 1/2 copo de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de amido de milho
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- Bacon
Recheio de frango das panquecas rápidas
- 1/2 cebola ralada
- 3 colheres de sopa de requeijão
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Alho e sal a gosto
- Azeite
- 1 cubo de caldo de galinha
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo das panquecas rápidas
- Primeiro bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
- Logo após em uma frigideira, passe o bacon para untar e despeje pequenas porções da massa, até que cubra todo o recipiente.
- Assim quando a massa estiver seca, virar.
- Fazer toda a massa e reservar.
Recheio
- Primeiro frite o alho e a cebola no azeite.
- Em seguida desfaça o caldo de galinha e misture.
- Assim adicione o frango desfiado.
- Então retire do fogo e misture o requeijão.
- Por fim recheie as panquecas, coloque-as em um refratário e leve ao forno para gratinar com molho de tomate e queijo parmesão ralado.
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