Já fez pamonha tradicional fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pamonha tradicional fácil
Ingredientes
- 6 espigas de milho verde
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Uma pitada de sal
Modo de preparo da pamonha tradicional fácil
- Primeiro descasque as espigas de milho e retire os grãos com uma faca. Coloque os grãos de milho no liquidificador.
- Em seguida adicione o açúcar, o leite, a manteiga e uma pitada de sal no liquidificador com os grãos de milho.
- Logo após bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, pegue uma panela grande e despeje a mistura do liquidificador.
- Então cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a mistura fique mais grossa e comece a se soltar das laterais da panela.
- Depois que estiver pronto, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Assim com uma colher, coloque porções da massa em palhas de milho ou papel alumínio e enrole, formando os rolinhos de pamonha.
- Em seguida amarre bem os rolinhos para que não se abram durante o cozimento.
- Logo após em uma panela grande, coloque água para ferver e cozinhe as pamonhas por cerca de 40 a 50 minutos.
- Por fim retire as pamonhas da água e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- E pronto, agora você tem deliciosas pamonhas tradicionais para saborear!
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