Bolo de arroz super fácil

🍰✨ Aqui vai um Bolo de Arroz Super Fácil — ótimo pra aproveitar arroz cozido e fica bem fofinho.

📝 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitadinha de sal

👩‍🍳 Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o arroz, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até ficar bem lisinho.
2. Despeje a mistura em uma tigela e misture a farinha e o sal.
3. Por último, incorpore o fermento delicadamente.
4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35–40 minutos (faça o teste do palito!).

💡 Dicas rápidas

• Quer dar um charme? Acrescente coco ralado ou erva-doce.
• Dá pra substituir metade do leite por leite de coco 😋
• Fica ótimo com um café passado na hora ☕