Bolinho caipira com carne moída
Já fez bolinho caipira com carne moída? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolinho caipira com carne moída
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto, picadas
- Óleo para fritar
Modo de preparo do bolinho caipira com carne moída
- Primeiro em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta-do-reino e as ervas picadas.
- Em seguida misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Logo após pegue pequenas porções da mistura e molde bolinhos no formato desejado (tradicionalmente, são bolinhos achatados).
- Então em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Certifique-se de que há óleo suficiente para cobrir os bolinhos ao fritar.
- Assim quando o óleo estiver quente, adicione os bolinhos e frite até que fiquem dourados e crocantes de todos os lados.
- Por fim retire os bolinhos da frigideira e coloque-os em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Em seguida sirva os bolinhos caipiras com carne moída quentes, acompanhados de molhos de sua preferência, como maionese temperada, molho de pimenta ou molho de tomate.
Aproveite seus bolinhos caipiras com carne moída como um delicioso petisco ou lanche!
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