Canelone de queijo
Já fez canelone de queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de canelone de queijo
Ingredientes
- 1 xícara de ricota amassada
- 4 colheres de queijo mussarela ralado
- 4 colheres de parmesão ralado
- Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
- 5 folhas de manjericão picadas
- 10 massas de lasanha pré-cozidos
- 2 latas de molho de tomate
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- margarina para untar
- Folhas de manjericão para decorar
Modo de preparo do canelone de queijo
- Primeiro misture todos os queijos, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e manjericão.
- Em seguida recheie a massa da lasanha, que é enrolada em forma de canelone.
- Logo após coloque em um refratário untado.
- Assim cubra com molho de tomate, tempere o leite com uma pitada de sal e cubra os canelones.
- Por fim leve ao forno moderado até começar a borbulhar e sirva decorado com folhas de manjericão.
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