Pamonha no pote
Já fez pamonha no pote? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Ingredientes da pamonha no pote
- 6 espigas de milho verde
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Pitada de sal
- Folhas de bananeira (para embrulhar, opcional)
- Potinhos individuais para servir
Modo de preparo da pamonha no pote
- Primeiro descasque as espigas de milho e retire os grãos com uma faca. Coloque os grãos de milho no liquidificador.
- Logo após adicione o açúcar, o leite de coco, o leite, a manteiga e uma pitada de sal no liquidificador com os grãos de milho.
- Então bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Assim se você optar por embrulhar as pamonhas em folhas de bananeira, corte quadrados de folhas e passe-os rapidamente sobre o fogo para amolecerem.
- Em seguida despeje a mistura de milho nos potinhos até cerca de 3/4 da capacidade.
- Se estiver usando as folhas de bananeira, embrulhe cada potinho com um quadrado de folha, prendendo com um barbante ou elástico.
- Então cozinhe as pamonhas no vapor por cerca de 40-50 minutos.
- Logo após deixe esfriar um pouco antes de servir.
Essa receita rende deliciosas pamonhas cremosas, perfeitas para serem servidas em potinhos individuais. Aproveite!
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