Já fez Pudim de Pão Mineiro? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Pudim de Pão Mineiro
Ingredientes
- 2 ovos médios
- ½ litro de leite
- 3 pães franceses dormidos
- 8 colheres de açúcar granulado
- 1 xícara de açúcar refinado para calda
Modo de Preparo do Pudim de Pão Mineiro
- Primeiro espalhe 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro na forma do pudim.
- Assim coloque a forma no fogo até obter um caramelo claro.
- Em seguida, desligue o fogo e espalhe a calda na lateral da forma e reserve.
- Bata com um liquidificador, ovos médios, ½ litro de leite, 3 pães franceses velhos, 8 colheres de açúcar cristal, bata até obter uma mistura homogênea.
- Coloque a mistura em uma forma caramelizada e leve ao forno, em banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora.
- Por fim, retire do forno, espere esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Pronto, agora é só esperar esfriar, pode ser moldado, servir e saborear este delicioso pudim.
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