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Pudim de Pão Mineiro

pudim de pao mineiro
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Já fez Pudim de Pão Mineiro? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Pudim de Pão Mineiro

Ingredientes

  • 2 ovos médios
  • ½ litro de leite
  • 3 pães franceses dormidos
  • 8 colheres de açúcar granulado
  • 1 xícara de açúcar refinado para calda

Modo de Preparo do Pudim de Pão Mineiro

  1. Primeiro espalhe 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro na forma do pudim.
  2. Assim coloque a forma no fogo até obter um caramelo claro.
  3. Em seguida, desligue o fogo e espalhe a calda na lateral da forma e reserve.
  4. Bata com um liquidificador, ovos médios, ½ litro de leite, 3 pães franceses velhos, 8 colheres de açúcar cristal, bata até obter uma mistura homogênea.
  5. Coloque a mistura em uma forma caramelizada e leve ao forno, em banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora.
  6. Por fim, retire do forno, espere esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
  7. Pronto, agora é só esperar esfriar, pode ser moldado, servir e saborear este delicioso pudim.

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