Já fez tortinhas rápidas de limão? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de tortinhas rápidas de limão
Ingredientes
- Suco de 1 limão
- 1 lata de leite condensado
- 3 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de bolacha maisena ou maria
- 200 g de manteiga sem sal
Modo de preparo da tortinhas rápidas de limão
- Primeiro triture as bolachas.
- Em seguida misture com a manteiga, amasse e forre o fundo e as laterais de forminhas para empadas grandes.
- Assim aqueça o forno em temperatura bem alta (300°c).
- Então misture o limão com o leite condensado e recheie as tortinhas.
- Logo após batas as claras em neve até dobrar de volume, então acrescente o açúcar sem parar de bater até o ponto de merengue bem firme.
- Em seguida faça gotas com o merengue em cima das tortinhas e leve ao forno até que doure o merengue.
- Por fim tire do forno, decore com raspas de chocolate e leve a geladeira.
- Sirva frio.
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