Sorvete de kiwi
Já fez sorvete de kiwi? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de sorvete de kiwi
Ingredientes
- 4 kiwis maduros
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- Suco de 1 limão (opcional, para realçar o sabor do kiwi)
Modo de preparo do sorvete de kiwi
- Primeiro descasque os kiwis e corte-os em pedaços. Certifique-se de remover as sementes, se houver.
- Em seguida coloque os pedaços de kiwi em um liquidificador e adicione o açúcar.
- Assim se desejar, você pode adicionar o suco de limão para realçar o sabor do kiwi.
- Logo após misture até obter um purê suave.
- Em seguida em uma tigela separada, bata o creme de leite e o leite até que a mistura fique homogênea.
- Então combine o purê de kiwi com a mistura de creme de leite e leite, mexendo bem para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Despeje a mistura em uma máquina de sorvete e siga as instruções do fabricante para fazer o sorvete.
- Se você não tiver uma máquina de sorvete, pode congelar a mistura em um recipiente hermético.
- Lembre-se de mexer a cada 30 minutos durante as primeiras horas para evitar a formação de cristais de gelo.
- Em seguida deixe o sorvete congelar por algumas horas, até que esteja firme.
- Por fim sirva o sorvete de kiwi em taças ou casquinhas, e aproveite! É uma sobremesa refrescante e deliciosa.
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