Sorvete de coco

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Já fez sorvete de coco? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de sorvete de coco

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de coco ralado
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de saopa de maisena
  • 1/2 litro de leite
  • 2 claras 1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo do sorvete de coco

  1. Primeiro ponha o coco e uma xícara de açúcar na panela e leve ao fogo mexendo até derreter o açúcar.
  2. Em seguida acrescente a maisena bem dissolvida no leite e mexa até ferver.
  3. Então desligue o fogo e mexa o creme até ficar morno.
  4. Logo após bata as claras em neve e adiciona o açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite.
  5. Por fim ponha essa mistura em uma forma, ou forminhas de gelo, leve ao congelador e deixe até endurecer.

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