Já fez sorvete de coco? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de sorvete de coco
Ingredientes
- 1 xícara de chá de coco ralado
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de saopa de maisena
- 1/2 litro de leite
- 2 claras 1/2 lata de creme de leite
Modo de preparo do sorvete de coco
- Primeiro ponha o coco e uma xícara de açúcar na panela e leve ao fogo mexendo até derreter o açúcar.
- Em seguida acrescente a maisena bem dissolvida no leite e mexa até ferver.
- Então desligue o fogo e mexa o creme até ficar morno.
- Logo após bata as claras em neve e adiciona o açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite.
- Por fim ponha essa mistura em uma forma, ou forminhas de gelo, leve ao congelador e deixe até endurecer.
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