Já fez bolo de coco rápido de liquidificador? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo de coco rápido de liquidificador
Ingredientes
- 1 pacote de coco ralado do mais grossinho
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
Modo de preparo do bolo de coco rápido de liquidificador
- Primeiro coloque o coco de molho em 1/2 xícara de leite em uma bacia e reserve.
- Em seguida ponha no liquidificador o ovo, a margarina, o açúcar e o restante do leite e bata bem.
- Então acrescente a farinha de trigo, 1 xícara por vez, bata na velocidade máxima até misturar por completo.
- Assim quando estiver tudo batido derrame a mistura no coco que está de molho, acrescentando o fermento misturando delicadamente.
- Por fim leve ao forno médio, pré-aquecido, em forma untada, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
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