sorvete caseiro de frutas vermelhas

Sorvete caseiro de frutas vermelhas

🍨 Sorvete caseiro de frutas vermelhas (cremoso)

Ingredientes

  • 2 xícaras de frutas vermelhas congeladas
    (morango, framboesa, amora, mirtilo – pode usar mistura)
  • 1 lata/caixa de creme de leite (bem gelado)
  • ½ lata/caixa de leite condensado
    (ajuste a gosto)
  • Suco de ½ limão (opcional, realça o sabor)

Modo de preparo

  1. Coloque as frutas vermelhas congeladas no liquidificador ou processador.
  2. Bata junto com o creme de leite e o leite condensado.
  3. Prove e ajuste o doce ou acrescente o limão.
  4. Bata até ficar bem cremoso.
  5. Leve ao freezer por 2 a 4 horas.
  6. Retire alguns minutos antes de servir para facilitar as bolas.

🍓 Versão mais saudável (sem leite condensado)

  • 2 xícaras de frutas vermelhas congeladas
  • 1 banana madura congelada
  • ½ xícara de iogurte natural ou vegetal

👉 Bata tudo e sirva na hora como sorbet ou congele por 1–2 horas.


💡 Dicas

  • Para um sorvete mais aerado, bata novamente após 1 hora no freezer.
  • Pode acrescentar pedacinhos de frutas ou chocolate meio amargo.
  • Fica ótimo servido com granola ou calda de frutas.

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