Sobremesa deliciosa da madrinha

Essa sobremesa parece um creme gelado tipo mousse ou pavê de creme com calda de caramelo/doce de leite 😍. É feita com leite condensado, creme de leite e gelatina, ficando bem cremosa e fácil de cortar com a colher.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
• Calda de caramelo ou doce de leite para decorar

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina com a água por 5 minutos.
2. Leve ao micro-ondas por cerca de 10–15 segundos só para dissolver (não ferver).
3. No liquidificador, bata:
   • leite condensado
   • creme de leite
   • leite
   • gelatina dissolvida
     por cerca de 2 minutos.
4. Despeje em um refratário.
5. Leve à geladeira por 3 a 4 horas até ficar firme.
6. Decore com doce de leite ou calda de caramelo fazendo linhas por cima, igual na foto.
7. Sirva bem gelada ❄️

Resultado

Fica um creme super macio, leve e bem cremoso, perfeito para servir em família 👨‍👩‍👧‍👦.