Já fez risoles de frango com milho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de risoles de frango com milho
Ingredientes
- 2 copos de leite
- 2 copos de farinha de trigo
- Sal
- 1 colher de sopa de óleo
- ½ de caldo de carne
- 500 g de frango desfiado
- Milho
- 2 colheres de extrato de tomate
- 1 tomate picado sem sementes
- Cebola e alho picados
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Sal
Modo de preparo do risoles de frango com milho
- Primeiro refogue o alho e a cebola em uma panela com um fio de óleo.
- Logo após adicione o milho e o frango desfiado. Coloque um pouquinho de água.
- Então tempere com especiarias de sua preferência e uma pitada de sal. Adicione o extrato de tomate.
- Em seguida acrescente o tomate picado e a cebolinha. Espere secar toda a água da panela. Desligue o fogo.
- Adicione o creme de leite e misture bem. Reserve.
- Em seguida coloque o leite, caldo de carne e uma pitada de sal e o óleo em uma panela e leve ao fogo. Espere ferver.
- Então adicione a farinha de trigo e mexa bem até a mistura ficar homogênea. Desligue o fogo e espere a massa esfriar.
- Cubra uma superfície com plástico filme. Sove a massa. Depois, abra-a e corte-a em círculos.
- Logo após adicione o recheio à massa. Feche bem.
- Por fim passe os risoles nos ovos batidos e, depois, na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente.
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