Queijo coalho
Já fez queijo coalho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de queijo coalho
Ingredientes
- 250g de queijo coalho (você pode encontrar em algumas lojas de produtos brasileiros)
- Palitos de churrasco ou espetos de madeira
Modo de preparo do queijo coalho
- Primeiro corte o queijo coalho em pedaços retangulares ou em cubos, com cerca de 2,5 cm de espessura.
- Em seguida espete os pedaços de queijo coalho em palitos de churrasco ou espetos de madeira.
- Então certifique-se de que os pedaços de queijo estejam firmemente presos aos espetos.
- Logo após pré-aqueça a grelha ou churrasqueira em fogo médio-alto.
- Se você não tiver uma grelha, também é possível grelhar o queijo em uma frigideira antiaderente.
- Assim quando a grelha estiver quente, coloque os espetos de queijo na grelha e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que o queijo esteja dourado e ligeiramente crocante por fora.
- O queijo grelhado está pronto para servir. Por fim sirva quente, de preferência com um pouco de mel ou molho de pimenta a gosto.
Lembre-se de que o queijo é conhecido por seu sabor salgado e textura firme. Grelhar realça seu sabor e o deixa com uma crosta deliciosa por fora, enquanto o interior fica macio. É uma ótima opção para um petisco ou acompanhamento em churrascos e festas.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.
