Já fez Purê de Batata? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Purê de Batata
Ingredientes
- 1kg de batatas
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- ½ xícara de chá de leite (aproximadamente)
- sal a gosto
Modo de Preparo do Purê de Batata
- Descasque as batatas e assim leve-as para cozinhar com água e sal.
- Quando as batatas estiverem bem macias, em seguida desligue o fogo e escorra.
- Imediatamente, esprema as batatas até obter um purê bem liso.
- Em uma panela, em fogo baixo, coloque o purê, a margarina e por fim o queijo parmesão ralado.
- Mexa bem até a margarina derreter completamente.
- Por último, acrescente o leite, aos poucos, enquanto mistura.
- Se quiser um purê mais grosso, coloque um pouco menos de leite.
- Se preferir um purê mais leve, coloque um pouco mais de leite.
- Por último, acerte o sal e sirva.
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