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Pavê de Morango

pave de morango
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Já fez Pavê de Morango? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Pavê de Morango

Ingredientes

  • 1 pacote de bolachas de maisena ou champanhe
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de leite
  • 2 gemas de ovo batidas
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo ou maisena
  • 2 xícaras de morango
  • 1 colher de chá de baunilha
  • morangos e chantilly para decorar

Modo de Preparo do Pavê de Morango

  1. Primeiro em uma panela, adicione o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o trigo), as gemas peneiradas, levemente batidas a baunilha e a farinha misturada com o leite reservado.
  2. Então mexa até engrossar (engrossou em 15 minutos, mas você não pode parar de mexer).
  3. Em seguida desligue o fogo e acrescente o creme de leite com soro.
  4. Assim se necessário, bata o creme no liquidificador para separar possíveis bolinhas no creme.
  5. Logo após no refratário, coloque na seguinte ordem, uma camada de biscoitos (passe os biscoitos no leite e açúcar rapidamente), uma camada de morangos picados, metade do creme de leite.
  6. Então repita as camadas terminando com o creme.
  7. Por fim decore como quiser, com morangos e chantilly.

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