Já fez Pavê de Morango? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Pavê de Morango
Ingredientes
- 1 pacote de bolachas de maisena ou champanhe
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de leite
- 2 gemas de ovo batidas
- 1 colher de sopa de farinha de trigo ou maisena
- 2 xícaras de morango
- 1 colher de chá de baunilha
- morangos e chantilly para decorar
Modo de Preparo do Pavê de Morango
- Primeiro em uma panela, adicione o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o trigo), as gemas peneiradas, levemente batidas a baunilha e a farinha misturada com o leite reservado.
- Então mexa até engrossar (engrossou em 15 minutos, mas você não pode parar de mexer).
- Em seguida desligue o fogo e acrescente o creme de leite com soro.
- Assim se necessário, bata o creme no liquidificador para separar possíveis bolinhas no creme.
- Logo após no refratário, coloque na seguinte ordem, uma camada de biscoitos (passe os biscoitos no leite e açúcar rapidamente), uma camada de morangos picados, metade do creme de leite.
- Então repita as camadas terminando com o creme.
- Por fim decore como quiser, com morangos e chantilly.
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