Já fez pastel de nata ou pastel de belém? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pastel de nata ou pastel de belém
Ingredientes
- 500 gramas de nata
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (ou use uma farinha com fermento)
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 600 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 ovo
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo do pastel de nata ou pastel de belém
- Primeiro misture todos os ingredientes, vai adicionando a farinha de trigo aos poucos, até se soltar das mãos, e dar ponto para abrir com um rolo.
- Então recheie.
- Em seguida pincele com gemas de ovo e gotas de café forte.
- Por fim asse em forno pré-aquecido durante 25 a 30 minutos, não precisa untar o tabuleiro.
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