Panqueca de banana fit com aveia

Já fez panqueca de banana fit com aveia? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de panqueca de banana fit com aveia

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de linhaça ou farinha de linhaça
  • 1 pitada de adoçante culinário (opcional)
  • 2 claras
  • 1 banana bem madura
  • Óleo de coco para untar frigideira

Modo de preparo da panqueca de banana fit com aveia

  1. Primeiro reúna os ingredientes da panqueca de banana fit com aveia.
  2. Em seguida em uma tigela, misture a aveia e a linhaça. Caso queira deixar mais docinho, acrescente, também, a pitada de adoçante culinário.
  3. Logo após em um prato e com o auxílio de um garfo, amasse bem a banana.
  4. Em seguida, junte as claras e as bananas amassadas com a mistura de aveia e linhaça, e mexa bem até todos os ingredientes incorporarem.
  5. Por fim unte uma frigideira com óleo de coco, coloque uma pequena porção da massa (cerca de 2 colheres de sopa) e espere dourar um lado.
  6. Assim quando um lado estiver douradinho, repita o processo com o outro lado.
  7. Então repita o processo com o restante da massa.
  8. Coloque em um prato e sirva com algum complemento, como rodelas de banana, melado de cana ou mel. Bom apetite!!

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