Macarrão ninho ao forno
Já fez macarrão ninho ao forno? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de macarrão ninho ao forno
Ingredientes
- 500 g de massa tipo caseira ninho
- 1 lata ou caixinha de creme de leite
- 100 g de requeijão cremoso
- 1 pacote (350 g) de molho de tomate
- 1 xícara de caldo de legumes ou caldo de bacon diluído em água
- 200 g de mussarela ralada grosseiramente
- 100 g de presunto ralado grosso
- ¼ xícara de chá de azeitona
- Salsinha picada a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 50 g de queijo grana ou parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo do macarrão ninho ao forno
Molho
- Primeiro em uma tigela, misture o creme de leite com o requeijão.
- Em seguida adicione o molho de tomate e o caldo de legumes e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
Recheio
- Então para preparar o recheio, pegue outro recipiente onde deverá misturar o queijo, o presunto, as azeitonas e temperar com salsa e pimenta.
Montagem do macarrão ninho ao forno
- Primeiro despeje metade do molho em um refratário e coloque os ninhos de macarrão.
- Logo após coloque uma porção do recheio no centro de cada um.
- Então adicione com cuidado a outra metade do molho para que toda a massa fique submersa e cozida por igual.
- Em seguida polvilhe com queijo ralado e cubra a assadeira com papel alumínio.
- Por fim asse em forno pré-aquecido (200˚C) por 30 minutos ou até que a massa esteja assada.
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